Menu - Cafétéria Auer - Sala da tè

Icone Auer

Creazioni emblematiche della casa.

• Le Pignon ChocolatCHF 4,50
  Una variante al cacao della nostra icona, rotonda e generosa.
• Fondente al cioccolato AuerCHF 4,80
  Una consistenza fondente sotto un colore intensamente cioccolatoso.

Chocolats Auer - L'essenza del cacao

• Cioccolata calda AuerCHF 5,40
  Piccolo formato, piacere concentrato, ricco e vellutato.
• Cioccolata calda Auer7.10 CHF
  Liscio, profondo e confortante.
• Cioccolato freddo Auer7.10 CHF
  Una versione ghiacciata setosa e deliziosa.
• OvomaltinaCHF 4,80
  Una miscela di malto e cacao, con una dolcezza retrò.

L'arte del cappuccino e del latte

Tutte le nostre bevande al latte sono servite in (bicchiere da 3 dl).

• Espresso MacchiatoCHF 4,50
  Un pizzico di mousse per attenuare l'intensità.
• Versato (café au lait)5,10 CHF
  Morbido, lattiginoso, confortevole.
• Cappuccino per bambiniCHF 5,40
  Una versione breve dello spirito del cappuccino.
• Vaniglia / Nocciola / Caramello CappuccinoCHF 7,80
  La giusta dose di fragranza, il finale rotondo.
• Cappuccino MokaCHF 8.50
  Una combinazione corposa e generosa di cioccolato ed espresso.
• LatteCHF 7,20
  Cremoso e morbido.
• Latte freddoCHF 7,20
  Fresco, pulito e dissetante.
• Vaniglia / Nocciola / Caramello LatteCHF 8,20
  Latte cremoso con una nota profumata.
• Bianco piatto7.10 CHF
  Mousse fine, espresso presente, consistenza setosa.

Espresso senza tempo

• RistrettoCHF 4,40
  Molto breve, denso, di carattere puro.
• EspressoCHF 4,40
  Firma italiana, pulita e aromatica.
• Espresso doppioCHF 6,80
  Potenza estesa.
• Café NoirCHF 4,40
  Lungo e diretto.
• AmericanoCHF 4,50
  Finale lungo e leggero.
• Americano ghiacciatoCHF 4,50
  Fresco, diretto e dissetante.

Collezione di tè eccezionali

• Tè nero TwiningsCHF 4,40
  Colore ambrato, profilo equilibrato (20 cl).
• Tè nero Earl GreyCHF 4,40
  Delicato bergamotto, finale di limone (20 cl).
• Tè verde TwiningsCHF 4,40
  Freschezza vegetale, bocca pulita (20 cl).
• Tè verde al gelsominoCHF 4,40
  Fiori di gelsomino, dolcezza fragrante (20 cl).

Tisane e infusi Benessere

• Menta, Verbena, Camomilla, Tiglio, Rosa caninaCHF 4,40
  Tisane rilassanti, naturalmente prive di caffeina (20 cl).

Succhi e nettari - Selezione IRIS

• Succo d'uva IRISCHF 5,90
  100% succo puro, senza zuccheri aggiunti (Vallese, 25 cl).
• Succo di mela del Vallese IRISCHF 5,90
  Succo puro, pulito e fruttato (Vallese, 25 cl).
• IRIS Nettare di albicocca del ValleseCHF 5,90
  Albicocca Luizet - consistenza vellutata (Vallese, 25 cl).
• Nettare di pera IRIS WilliamsCHF 5,90
  Pera Williams matura, dolcezza elegante (Vallese, 25 cl).